Vitamin B12 Deficiency Symptoms Beneficial Foods How Much Quantity To Add In Diet Must Know; विटामिन बी१२ शरीरासाठी किती फायदेशीर? कमतरता असल्यास किती प्रमाणात नियमित खावे

विटामिन बी12 चे फायदे

​

​

विटामिन बी12 कमतरतेची लक्षणे

• सतत थकवा
• श्वास घेण्यामध्ये त्रास
• त्वचा पिवळी पडणे
• बद्धकोष्ठता
• वजन अचानक कमी होणे
• मांसपेशीत कमतरता जाणवणे
• चालायला त्रास होणे
• हातापायांवर सतत मुंग्या येणे
• नैराश्य, स्मरणशक्ती, थकवा अशा मानसिक समस्या होणे

किती प्रमाणात खावे विटामिन B12

वय प्रमाण
जन्मापासून ६ महिन्यांपर्यंत ०.४ Mcg
७ ते १२ महिने ०.५ Mcg
१ ते ३ वर्षांची मुलं ०.९ Mcg
४ ते ८ वर्षांची मुलं १.२ Mcg
९ ते १३ वर्षांची मुलं १.८ Mcg
१४ ते १८ वय २.४ Mcg
प्रौढ व्यक्ती २.४ Mcg
गरोदर महिला २.६ Mcg
स्तनपान देणाऱ्या महिला २.८ Mcg

(वाचा – पोटाची समस्या करू नका दुर्लक्षित होऊ शकतो क्रोनिक अल्सरेटिव्ह कोलायटिस, बाबा रामदेव यांचा तुफानी उपाय)

कोणत्या पदार्थात मिळेल विटामिन बी12

आपल्या आहारात मांसाहारी पदार्थांमधून अधिक विटामिन बी12 प्राप्त होते हे अभ्यासातूनही सांगण्यात येते. मात्र शाकाहारी व्यक्तींसाठी काही ठराविक पदार्थांमधून याचा समावेश करता येऊ शकतो. डेअरी उत्पादने, अंडी, मांस मच्छी आणि चिकन-मटण या पदार्थांमधून विटामिन बी12 ची कमतरता पूर्ण करता येऊ शकते.

शाकाहारी व्यक्ती डॉक्टरांच्या सल्ल्याने काही पदार्थांचा अथवा सप्लिमेंट्सचा समावेश करून घेऊ शकतात. आतड्यांचा आजार असणारे व्यक्ती, वृद्ध व्यक्ती विटामिन बी12 च्या कमतरतेसाठी सप्लिमेंट्सचा वापर करून घेऊ शकतात.

(वाचा – हिवाळ्यात शरीर ठेवतील उबदार या ६ भाज्या, आजारांचा उडवतील धुव्वा आहारात करा समावेश)

कोणाला होते विटामिन बी12 ची कमतरता

• तुलनात्मक स्वरूपात शाकाहारी व्यक्तींना विटामिन बी12 ची कमतरता अधिक जाणवते कारण त्यांच्या आहारामध्ये पशुस्रोत खाद्याच्या उत्पादनांचा पूर्णतः समावेश करण्यात आलेला नसतो
• शोषून घेण्याची क्षमता नसल्याने वृद्ध व्यक्तींमध्ये विटामिन बी12 ची कमतरता जाणवते
• लहान आतडे असणाऱ्या व्यक्तींमध्ये
• दारूचे व्यसन असणाऱ्यांना
• डायबिटीस असणाऱ्या व्यक्ती ज्यांच्या औषधामधून पोटात मेटफॉर्मिन जात आहे अशा व्यक्तींना विटामिन बी12 ची कमतरता जाणवते

(वाचा – पोटाच्या स्वच्छतेसाठी तुपात बुडवून खा हा गोड पदार्थ, आतड्यातील जमा झालेली घाण येईल बाहेर)

विटामिन बी12 प्रमाणात न खाल्ल्यास

विटामिन बी12 आपले आरोग्य अधिक निरोगी करण्यासाठी आवश्यक असून अत्यंत महत्त्वपूर्ण भूमिका साकारते. पण याचे योग्य प्रमाणात सेवन न केल्यास, गंभीर समस्यांचा सामना करावा लागू शकतो. त्यामुळे तुम्ही वेळीच आहारामध्ये विटामिन बी12 चा समावेश करून घ्यावा. तुम्ही शाकाहारी असाल तर डॉक्टरांच्या सल्ल्याने कोणत्या पदार्थांचा समावेश करून घ्यावा हे जाणून घ्या. विटामिन बी12 ची कमतरता तुमचे वय पाहात नाही. त्यामुळे आपल्या आहारात वेळीच बदल करा.

संदर्भ

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-b12/

https://www.webmd.com/diet/b12-rich-foods

https://www.medicalnewstoday.com/articles/vitamin-b12-foods